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Uno de los sitios más interesantes que podemos visitar en este país son las ruinas de Ingapirca que se encuentran ubicadas en la provincia de El Cañar, al noroeste de la ciudad de Cuenca. Estas ruinas constituyen un lugar muy importante que significó la ocupación de los Incas en Ecuador. En este centro arqueológico se encuentran entre otras cosas los restos de un cementerio y un observatorio solar.

Aquí podremos ver el antiguo Templo del Sol con su estructura elíptica que está en el centro de las ruinas y fue construido con bloques de piedra tallada, unidas con un mortero natural, donde se realizaban rituales y ceremonias para el culto al sol. Podremos observar además el Castillo de Ingapirca que se encuentra sobre una colina y cuenta con patios, aposentos, baños y bodegas. Según los estudios se cree que Ingapirca además de ser una fortaleza fue un centro religioso y administrativo.
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La reserva ecológica Antisana tiene una superficie de 120.000 hectáreas y se ubica entre las provincias de Napo y Pichincha, al sureste de Quito, en la cordillera oriental de Los Andes. Tiene el mismo nombre que el volcán Antillana que es el cuarto volcán más alto del país. La reserva se encuentra rodeando a este imponente volcán.

En la reserva podremos encontrar tres clases diferentes de formaciones vegetales como son el páramo, las húmedas tropicales y las de vertientes de cordillera. En los páramos se destacan las almohadillas, orquídeas, chuquiraguas, musgos, pantza y puma maqui, y en las vertientes de cordillera sobresalen el aliso, nogal, cedro, puma maqui, arrayán blanco, canelo, aguacatillo y motilón, entre otros.
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El parque nacional Cotopaxi se encuentra ubicado en la Cordillera de Los Andes a unos 71 km al sur de la ciudad de Quito y abarca las provincias de Cotopaxi, Napo y Pichincha, con una superficie de 33.393 hectáreas. En el parque podremos ver el volcán Cotopaxi de 5897 metros de altura y el volcán Sincholagua de 4893 metros, además de los grandes picos Morurco y Rumiñahui.

En el parque podremos realizar diferentes actividades como excursiones a pié, andinismo, pesca deportiva, además de poder observar la gran variedad de flora y fauna del lugar. Entre la flora que podemos encontrar dentro del parque se destacan algunas especies como el pumamaqui, gencianas, capulí, licopodios, pucunero, mortiño, valeriana, pino, orejas de conejo, romerillo, cacho de venado, quishuar, entre otras.
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Sin dudas que Ecuador es un país hermoso y en cualquier ciudad que visitemos vamos a poder encontrarnos con la calidez de su gente además de paisajes naturales increíbles con sus playas, sus montañas, y sus hermosos atardeceres. El turista no debe dejar pasar la oportunidad de conocer este país y vivir la experiencia de recorrer sus calles, sus lugares y conocer a su gente.

Aquí les dejo un video muy lindo que encontré donde han hecho una excelente recopilación de paisajes y fotos de distintos lugares de las ciudades, además de su gente y su cultura. Espero que les guste el video que también incluye una canción que es como un homenaje a la gente de Ecuador.
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El parque nacional Cajas se encuentra ubicado en la provincia de Azuay, a unos 520 Km de la ciudad de Quito y a 34 Km de la ciudad de Cuenca. Tiene una superficie de 28.800 hectáreas y está situado entre 3.000 y 4.500 metros sobre el nivel del mar. Para llegar al parque también lo podemos hacer desde Quito y Guayaquil por avión y tomando luego las carreteras.

En el parque podemos encontrar una gran variedad de flora y fauna. Entre la flora del lugar se destacan los bosques, chaparros, praderas y pajonales. El páramo húmedo ocupa la mayor parte del área con especies como la quinua, hierba de páramo, valeriana, genciana y el romero silvestre, entre otras especies. La gran riqueza del parque son sus 232 lagunas de donde nacen los ríos Yanuncay y Tomebamba que son los que atraviesan la ciudad de Cuenca.
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El parque Sangay fue creado en el año 1975 y cuenta con una superficie de unas 517.765 hectáreas. Se encuentra ubicado entre las provincias de Morona Santiago, Chimborazo y Tungurahua, y está situado a unos 280 Km de la ciudad de Quito. Este parque es una de las principales áreas protegidas de este país y en el año 1983 fue declarado por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad.

En el parque se pueden encontrar algunas especies de fauna como los tapires, jaguares, tigrillos, osos, gacelas, gallos andinos, monos y algunas aves como cóndores y colibríes, entre otras especies. Otros atractivos que tiene el parque son dos volcanes activos, el Sangay y el Tungurahua. El volcán Sangay está situado a 50 km al sureste de Riobamba y el volcán Tungurahua se sitúa a 33 km desde Ambato y cerca de la ciudad de Baños.
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En nuestra visita por Ecuador vamos a poder disfrutar de una muy rica y variada gastronomía, donde se mezclan diferentes ingredientes para realizar los más sabrosos platos. Al igual que sucede en muchos de los países de Latinoamérica, la cocina ecuatoriana es una combinación de las culturas antiguas del país y de las influencias europeas.

Uno de los ingredientes mas comunes que podemos encontrar es el pescado que se suele preparar con el clásico estilo ceviche, para esto se suelen utilizar las truchas, las corvinas y los mariscos. Además de estos ceviches de pescado, se preparan también carapachos rellenos, sopa de marinera, entre otros platos. Otro ingrediente fundamental es la carne que puede ser de cordero, de vaca, de cabra ó de cerdo.
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Bienvenido a Ecuador por descubrir, tu nuevo y flamante blog de viajes en el que vas a encontrar absolutamente todo lo relacionado con este bello y magnifico pais.

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