El café ecuatoriano es conocido en todo el mundo y esta vez fue presentado en un evento organizado por Rosters And Baristi en la Oficina Comercial de Hamburgo en Alemania, bajo el lema “Aromas del Ecuador Café y Chocolate”. Este evento congregó a las más importantes empresas alemanas importadoras de café de todo el mundo.

En esta oportunidad fue presentado el café procedente de Galápagos, Vilcabamba y Loja, como una muestra de que este país cuenta con un producto de primera calidad, que degustan los mejores paladares europeos. Los expertos en café de la ciudad alemana y muchos invitados alemanes, pudieron disfrutar y degustar este producto ecuatoriano quedando muy satisfechos por su aroma y sabor.

Los expertos alemanes hicieron varias cataciones de café recién procesado, y entre ellos estuvo Andreas Felsen, que expresó que “definitivamente el café ecuatoriano es de muy buen aroma y sabor agradable”. La compañía tostadora mostró un gran interés por el café, además de apreciar los tipos, calidades y sabores del café ecuatoriano. Para el mes de junio del año próximo se acordó que una delegación de importadores de café visite el Ecuador para conocer nuevos cafetaleros y variedades para importar.

También se puso en conocimiento sobre la feria Aromas del Ecuador, prevista para el próximo mes de noviembre. En este evento realizado en Alemania se informó a todos los participantes sobre el potencial cafetero que tiene este país por sus regiones húmedas, secas y de altura, produciendo varios tipos de café gracias a estas características particulares que tiene el país.

Via | Cotopaxi Noticias
Foto | El Telégrafo